Lo que hagamos
Demus Lab colabora con laboratorios externos y otras estructuras, también universitarias, para sus actividades de investigación sobre el café.
En particular, Demus Lab se interesa en:
- Análisis químico-física sobre el café- también descafeinado-, sus derivados y subproductos;
- Servicios de consultoría, por ejemplo la caracterización de las mezclas;
- Cursos de formaciones;
- Constante actividad de investigación y de progreso, por ejemplo para perfeccionar el ciclo de producción del café descafeinado.
Los análisis de laboratorio sobre el café verde y tostado son relativos al control de algunos parámetros fundamentales para garantizar la calidad del producto y la conformidad a las normativas alimentarias en vigor.
Para ejercer estas actividades, Demus Lab emplea instrumentaciones diferentes y organizados.
La empresa aprovecha de la colaboración de expertos en el sector para realizar una extensa oferta de cursos de formaciones dirigidos a diferentes personalidades profesionales en el sector cafetero, además del cliente final.
Demus Lab pone a disposición sus asesores para inspecciones en lugar también: lo que permite de solucionar problemáticas concernientes el control de calidad del ciclo de producción y del producto, y además de perfeccionar las etapas del ciclo de tostación.
